1、罗宋汤起源于哪个国家

罗宋汤起源于中国。

2、罗宋汤的做法 正宗

罗宋汤是一道非常受欢迎的菲律宾料理，有着酸甜味道和丰富的口感。以下是罗宋汤的正宗做法：

所需材料：

- 煮熟的鸡肉，切成块状

- 煮熟的猪肉和/或牛肉，切成块状

- 鸡蛋，煮熟且切成四分之一

- 鳗鱼干，剁碎

- 大葱，切碎

- 大蒜，剁碎

- 豆角(也可以用嫩而不太老的四季豆代替)，切成段状

- 胡萝卜，切成小块

- 绿豆，煮熟

- 丝瓜，去籽切成小块

- 白萝卜，切成小块

- 可乐梅，切碎

调料：

- 辣椒，剁碎

- 鱼酱或豆酱，适量

- 胡椒粉，适量

- 盐，适量

- 糖，适量

- 柠檬汁，适量

做法：

1. 在锅里加入适量的水，并将鸡肉、猪肉和/或牛肉加入，煮沸后减小火力并慢慢煮熟。

2. 在另一个锅中，用少量油爆炒大葱和大蒜。

3. 在炒锅中加入豆角、胡萝卜、白萝卜和丝瓜，炒熟后加入鱼酱或豆酱，并调味。

4. 将煮熟的肉加入炒锅中，并继续炒匀。

5. 加入适量的鳗鱼干和一些水，然后煮沸，慢慢加热。

6. 加入可乐梅、绿豆和鸡蛋。

7. 调整味道，加入盐、胡椒粉、糖和柠檬汁，根据个人口味调整。

8. 继续煮沸数分钟，然后关火。

9. 罗宋汤可以与蒸米饭一同食用。

这就是罗宋汤的正宗做法，食材和调料可以根据个人的喜好和可用的材料适当调整。请注意，罗宋汤的调味料是根据个人口味而定的，所以可以根据自己的喜好增加或减少调料的用量。

3、罗宋汤的做法步骤

罗宋汤是一道西式的番茄汤，下面是罗宋汤的常见做法步骤：

1. 准备材料：需要番茄、胡萝卜、洋葱、西芹、土豆、青豆等蔬菜，还需要鸡肉、猪肉或者牛肉，以及鸡蛋、蘑菇等配料。

2. 准备汤底：将鸡肉、猪肉或牛肉切块，加入锅中煮沸，去除浮沫后转小火慢炖。可以加入一些葱姜料酒提鲜。

3. 准备蔬菜：将洋葱、胡萝卜、西芹、土豆等蔬菜切块备用。可以根据个人口味做不同的搭配。

4. 做汤：将切好的蔬菜加入煮好的汤底中，煮至蔬菜变软，熟透。

5. 加入番茄酱：将番茄酱倒入锅中，搅拌均匀。可以加入一些盐、糖、胡椒粉等调味品，调整口感。

6. 煮熟蛋和蘑菇：在另一个锅中煮好蛋和蘑菇备用。

7. 捣碎：将煮熟的蛋和蘑菇捣碎，加入锅中。

8. 慢炖：继续慢炖片刻，使所有食材的味道相互渗透。

9. 装盘：将炖好的罗宋汤盛入碗中，可以撒上一些香菜或者葱花作为装饰。

10. 品尝：将装好的罗宋汤端到餐桌上，可以结合吐司或者面包一同享用。

以上就是制作罗宋汤的常见做法步骤，具体的比例和材料可以根据个人喜好进行调整。